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「电子游艺白菜网站大全」亚麻籽油怎么吃更健康?用一道营养美味的小菜来告诉您
作者:匿名 浏览:3816 时间:2020-01-09 12:32:50

「电子游艺白菜网站大全」亚麻籽油怎么吃更健康?用一道营养美味的小菜来告诉您

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亚麻籽油营养丰富,被科学家称为“陆地上的鱼油”。相信很多朋友听说过它,也食用过它。但是,您知道它的正确的烹饪方式吗?它属于低温烹饪油,高温烹饪会损害它的营养成份,所以,凉拌是不二选择。当然,也可以做为汤的调味品,只要是低温烹饪,都是比较正确的。不要再用亚麻籽油来炸食物或是用来炒菜啦!那样营养尽失,纯属暴殄天物哦!

本着物尽其用、效益最大化的原则,我用它来凉拌,既留住了营养,又给菜色增加了风味。

您家如果有亚麻籽油,请也尽量选择适合它的烹饪方式。健康饮食,用油也要科学。

金针菇被称为益智菇,味道也鲜美,和黄瓜一起凉拌,相信很多人都喜欢。

原料:

金针菇300克、黄瓜1根、香菜2棵、蒜2瓣、亚麻籽油1勺、生抽1勺、香醋2勺、盐0.5勺、糖0.5勺

做法:

1、准备好食材。

2、金针菇切去根部,撕开成一根一根的,洗净,焯水1分钟后捞出,放入冷的纯净水里浸凉。

3、黄瓜洗净切丝、香菜洗净后切成小段、蒜切成末。

4、把黄瓜丝、香菜段、金针菇、蒜末、生抽、香醋、盐、糖、亚麻籽油放一起,拌匀即可食用。

清淡清爽清香清心,我特别喜欢这道小凉菜,希望你也喜欢。若是重口味,可以加一勺辣椒油一起拌匀了食用。

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